Augusto-Jarocin
Adres: ul. Glinki 2
Miasto: 63-200 Jarocin
E-mail: miki@augusto-jarocin.pl
Strona www: www.augusto-jarocin.pl
Strona www: augusto.ikrotoszyn.pl
Telefon: tel. : 62 747-48-89
fax.: 62 747-83-96
Nip: 617-012-54-07
Regon: 250805371
Godziny otwarcia:
Pon.-Pt.: 800 - 1600
Sobota: 900 - 1300
Dodatkowe informacje:
o firmie

Firma P.H.U. „Augusto-Jarocin” powstała w 1990 roku. W 1992 roku podpisaliśmy umowę z firmą P.P.CH. „Augusto” sp. z o.o. w Kaliszu , stając się dystrybutorem regionalnym. Początkowo oferta firmy składała się wyłącznie z lodów, a dziś w ciągłej sprzedaży posiada wszystkie produkowane w kraju asortymenty mrożonek, tj. m.in.: owoce, warzywa, wyroby kulinarne, pizze, frytki, wyroby

Towar magazynowany jest w nowoczesnych chłodniach, co nie powoduje utraty jakości sprzedawanego towaru. Asortyment dostarczamy bezpośrednio do sieci detalicznej poprzez nowoczesne, specjalistyczne samochody chłodnie. Przykładamy szczególną wagę do jak oraz szybkie reagowanie na dodatkowe potrzeby naszych klientów.


oferta









Asortyment znajdujący się w naszej ofercie jest wynikiem samoistej weryfikacji, jakiej z biegiem czasu podlegają poszczególne produkty w hurtownii. Podstawowy warunek — szybka rotacja na półce i drugi równie ważny, uzupełnienie wachalrza oferty w asortymencie. Pilnowanie nowości wiodących producentów pozwala nam szybko reagować dostarczać hity na póki naszych Klientów.
Szczególnie zwracamy uwagę na sezonowość niektórych produktów. Lody, mrożone owoce i warzywa, to przykład asortymentu na wzmożony popyt można liczyć w określonym okresie roku i odpowiednio się do niego przygotować. Nie bez znaczenia są również preferencje poszczególnych Klientów. Krótko mówiąc, na półkach staramy się posiadać poszukiwany asortyment.
lody
Desery lodowe to niezaprzeczalnie jedna z najsmaczniejszych przekąsek w upalne dni. Mnogość asortymentu, a dalej poszczególnych wykwintnych smaków w asortymencie powoduje, że każdy znajdzie coś dla siebie. Ostatnio coraz więcej jemy lodów przez okrąągły rok, niemniej żniwa to miesiące letnie. W przemyśle spożywczym, do szybkiego zamrażania masy lodowej coraz częściej wykorzystywany jest ciekły azot. Pozwala to skrócić proces zamrażania, zmniejszając przy tym zagrożenie bakteriami salmonelli. Ponadto, zastosowanie ciekłego azotu ogranicza tworzenie się kryształków lodu, przez co możliwe jest otrzymywanie lodów o smakach, których nie udałoby się otrzymać przez powolne zamrażanie, np. smaku whisky. Tylko patrzeć, jak powstaną lody odchudzające.
warzywa
Proces zamrażania jest najbardziej naturalnym sposobem przygotowania żywności do długiego przechowywania i polega na poddaniu produktu działaniu niskiej temperatury (poniżej - 18°C). Z uwagi na wykorzystanie naturalnej obecności wody w świeżych produktach, zamrażanie żywności, w porównaniu do innych metod przetwarzania, nie powoduje utraty wartości odżywczych i smakowych. Straty witamin — w porównaniu do np. peklowania czy wekowania — są minimalne. Dodatkowo mrożone produkty zachowują swój naturalny aromat i smak. Produkty mrożone dzięki swoim zaletom zyskują coraz większą popularność, zwłaszcza w nowoczesnych społeczeństwach, w których ceni się czas i wygodę przygotowywania posiłków, a także zwraca się uwagę na ich wartości odżywcze.
frytki
Frytki (franc. pommes de terre frités czyli ziemniaki smażone). Obrane, wypłukane i dokładnie osuszone ziemniaki, odpowiednio pokrajane smaży się najpierw w 170-175°C ok. 3 minut a następnie dosmaża na złoto w 190°C. Stosując dobre techniki smażenia, można spowodować, aby frytki były mniej ciężkostrawne. Można je np. usmażyć z użyciem oleju z ryżu (mniej wnika w potrawy niż inne oleje, posiada wysoką temperaturę dymienia rzędu 210°C co powoduje, że nie przypala się nawet podczas długiego smażenia) oraz w niższej temperaturze (rzędu 130-150°C). Wadą tego rozwiązania jest dłuższy okres smażenia. Smażąc frytki warto do tego celu używać frytownicy z wbudowanym termostatem (nie dopuszcza do przekroczenia określonej temperatury czyli w efekcie przegrzewania się oleju).
dania gotowe
Nauczyć kupujących korzystać z dań gotowych to zadanie producentów na najbliższe lata. To, co na zachodzie Europy i Stanach jest standardem kulinarnym (nie mówimy, że dobrym) ciągle jeszcze jest przed nami. Szybkość dnia codziennego, brak czasu, a jednocześnie troska o właściwe zbilansowanie kaloryczne i smakowe jadanych potraw z jednej strony kusi, a z drugiej zmusza do częstego korzystania z mrożonych dań gotowych. Coraz doskonalsze techniki chłodnictwa pozwalają na zamrażanie prawie, że dowolnego produktu. Teraz pozostaje liczyć na fantazji głównych technologów i możemy mieć dania z dowolnego zakątka ziemi w naszej kuchni. Tradycjonaliści pokuszą się o pierogi z mięsem i grzybami — bardziej poszukujący spróbują kuchni tajskiej.
pizza
Przypuszcza się, że potrawę w rodzaju pizzy podawali już starożytni Grecy. Były to płaskie chleby posmarowane oliwą, czosnkiem, posypane ziołami. Z Grecji ok. 500 p.n.e. trafiły do starożytnego Rzymu. Po sprowadzeniu do Europy pomidorów, w XVII-wiecznym Neapolu do pizzy zaczęto nieodłącznie stosować sos pomidorowy. Pierwsza współczesna pizza miała powstać w 1889 r., kiedy to Neapol odwiedziła królowa Włoch - Małgorzata Sabaudzka wraz z mężem. Tamtejszy piekarz, niejaki Raffaele Esposito, przygotował na jej cześć specjalną potrawę — pizzę, w której podstawowymi składnikami były: pomidory (czerwień), ser mozzarella (biel) i bazylia (zieleń), reprezentujące narodowe barwy Włoch. Nazwano ją margherita — do dziś jest to nazwa najpopularniejszej, najprostszej wersji pizzy.
drób
Robi coraz większą karierę na całym świecie. Nawet w takich krajach jak Polska, Niemcy, Węgry, gdzie do tej pory królowała wieprzowina, oraz w USA, gdzie było największe spożycie wołowiny, coraz większy udział w diecie ma mięso drobiowe. Drób nie tuczy! Mięso drobiowe zawiera duże ilości białka i małe ilości tłuszczu (zwłaszcza mięso z piersi kurczaków i indyków). W porównaniu z wieprzowiną i wołowiną posiada większą wartością odżywczą i dietetyczną. Mięso drobiowe to surowiec uniwersalny i łatwy do przyrządzenia. Drób jest znakomity w każdej postaci: pieczony, duszony, gotowany, smażony; na zimno i na gorąco; na słodko i pikantny. Trudno sobie chyba wyobrazić inny produkt, który dawałby naszym kulinarnym umiejętnościom tak wielkie pole do popisu, a do tego dania z kurcząt są po prostu tanie.
ryby
Można je chwalić w nieskończoność, bo pod względem wartości odżywczych przewyższają mięso. Są źródłem wartościowego, dobrze przyswajalnego białka i cennych tłuszczów, a także wapnia, fosforu i innych biopierwiastków (żelaza, magnezu, miedzi, cynku, boru, chromu). Ryby morskie są też skarbnicą jodu, a polskim dzieciom brakuje tego pierwiastka, podobnie jak witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, zwłaszcza D i E, które znajdują się również w tłuszczu ryb. Ryby morskie i słodkowodne różnią się zawartością składników odżywczych. Te pierwsze mają o wiele więcej wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu, zwłaszcza układu nerwowego. Ryby słodkowodne (np. pstrąg, karp, sieja, sielawa) są za to delikatne w smaku.
sosy
W kuchni staropolskiej jak i francuskiej sosy były bardzo wysoko cenione. Umiejętność ich przyrządzania wymagała dużego kunsztu. Sosy są dodatkiem do sypkich, suchych potraw, którym nadają soczystość, w innych potrawach podnoszą ich smak. Nazwa sosu związana jest zazwyczaj z nazwą dodatku nadającego mu charakterystyczny smak. Zimne sosy w znakomitej większości są na bazie majonezu lub śmietany z najróżniejszymi dodatkami warzywnymi, jajkami i przyprawami. Do surowych warzyw znakomite są sosy vinegrette, których bazę stanowią ocet, oliwa, sól, pieprz i cukier. Zamiast tradycyjnego octu jabłkowego można wykorzystać bardziej aromatyczne octy z takich owoców jak maliny, brzoskwinia, mango. Można dodać czosnek lub drobno posiekane szalotki, musztardę.
pozostały asortyment
Oprócz głównych asortymentów, staramy się dostarczyć również Państwu produkty, o które najczęściej pytacie. Co prawda nie są to mrożonki, niemniej gwarantujemy, że towary w najlepszej jakości. Jako przykład możemy wymienić herbaty Akbar Tea, a dla bardziej wymagających ekskluzywne herbaty Ahmad Tea. Dalej warto wymienić czekoladową galanterię firmy Rademaker. Firma Hügli dostarcza suche produkty takie jak buliony, sosy, zupy, przyprawy, makarony, produkty ziemniaczane, mieszanki warzywne oraz warzywa i owoce w puszkach. Gabi-Plast to naczynia jednorazowe jak: miseczki do deserów, tacki, wieczka do kubków, sztućce, wkłady i korytka wg życzeń zamawiającego a także foremki aluminiowe. Wanted — producent chipsów, dipów i tortilli.
usługi
Specyfika naszej hurtowni wymaga utrzymywanie niskiej temperatury. Chcemy zachować ciągłość: chłodnicza linia produkcyjna w wytwórni — transport chłodniczy producenta — nasze chłodniie magazynowe — nasz transport chłodniczy — zamrażarka w Waszym sklepie. Aby temu sprostać, utrzymujemy nowoczesny tabor samochodów dostawczych zdolnych utrzymać niską temperaturę dostarczanych do Państwa towarów.

Nasz park samochodowy składa się ze zróżnicowanych tonażowo pojazdów. Duże obsługują stałe trasy, dostarczając systematycznie zamawiane partie. Mniejsze realizują zamówienia niestandartowe i awaryjne. W określonych warunkach jesteśmy w stanie zrealizować każdą Państwa potrzebę logistyczną w zakresie transportu niskich temperatur.

Nasz park samochodowy składa się ze zróżnicowanych tonażowo pojazdów. Duże obsługują stałe trasy, dostarczając systematycznie zamawiane partie. Mniejsze realizują zamówienia niestandartowe i awaryjne. W określonych warunkach jesteśmy w stanie zrealizować każdą Państwa potrzebę logistyczną w zakresie transportu niskich temperatur.
Tagi: lody, jedzenie, pizza, dania obiadowe, frytki, warzywa, drób, ryby, sosy, mrożonki,,,,,


















.jpg)









































